Vegan
Tartelette poire et noix
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous partage ma recette de tartelette poire noix. Parfaite en cette saison, elle est à la fois réconfortante par ses saveurs sucrées et fraîche par ses fruits et sa chantilly. Ingrédients pour 10 tartelettes : Pour le crémeux poire : 500g de purée de poire 55g de
Tarte tournesol
Bonjour à tous aujourd’hui je vous partage ma recette de tarte mangue myrtille. Remplie de fraîcheur et des saveurs de l’été. Sa forme me fait penser à un tournesol, d’où son nom 😉 Ingrédients pour une tarte 8 personnes: Crémeux myrtille : 500g de purée de myrtille 55g de
Tartelettes aux prunes
Bonjour à tous, c’est la saison des prunes d’ailleurs mon prunier en donne plein. Pour cette recette j’ai remplacé les oeufs par un mélange d’eau et de graines de lin moulues, il vous suffit de les mélanger et de les laisser poser 5-10 minutes et ça
Bavarois mangue passion
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage une recette très fraiche et estivale. Un bavarois mangue passion ! Ingrédients: Pour la génoise: 180g de yaourt de soja 2 càs d’huile de noix de coco fondue 1 càc d’arôme de vanille 130 ml de lait végétal 1 càc de
Gâteau poires amandes chocolat
Ingrédients: 200g de yaourt soja 90g de poudre d’amandes 50g de sirop d’agave 70g de d’huile de tournesol 200g de farine 100g de pépites de chocolat 2 poires Amandes effilées Mélangez le yaourt et la poudre d’amandes ensemble. Ajoutez le sirop d’agave et l’huile,
Apfelstrudel
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une recette d’apfelstrudel vegan. Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 pâte feuilletée vegan 3 pommes Le jus d’1/2 citron 2 cuillères à soupe de chapelure 50g de raisins secs Rhum 80g de margarine végétale fondue 80g de sucre
Bisque d'hiver
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage une recette de bisque, les algues apportent un petit goût de poisson sans être aussi fort que la bisque de homard. Cette recette est simple et délicieuse. Pour 8 personnes: 6 cuil. à soupe d'huile d'olive 200 g de champignons de Paris
Sandwich au tofu
Bonjour à tous, en cette journée mondial sans viande je vous propose une recette de sandwich au tofu. Pour remplacer le traditionnel jambon/fromage. C’est un mélange sucré salé qui fonctionne très bien. Ingrédients pour 2 sandwichs: 4 tranches de pain 1 cuil à soupe de purée de sésame
Muffins pomme banane
Bonjour à tous, je vous propose aujourd’hui, une recette très facile de muffins. Ingrédients pour 12 muffins: 2 pommes 3 bananes bien mûres 3 1/2 c. à s. de lait de coco 3 c. à s. d’huile de noix de coco fondue 230g de farine 200g de
Banana bread
Bonjour à tous aujourd’hui on se retrouve avec une recette de banana bread vegan. Parfait pour utiliser les vieilles bananes trop mûres, et également délicieux pour le petit déjeuner. Ingrédients: 3 bananes +1 pour la déco 200g de farine 1 càc de bicarbonate alimentaire ou levure chimique 85g de
La trilogie d'Halloween
Aujourd’hui, je vous propose une assiette composée de 3 gourmandises d’Halloween, une meringue sorcière, un biscuit fantôme et un pumpkin cupcake. La meringue Ingrédients pour 20 meringues 65g de jus de pois chiches 130g de sucre glace 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs Colorant alimentaire
Muffins crumble chocolat
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une recette de muffins aux chocolat et crumble. Au départ, c’était censé être une recette d’Halloween mais ça n’a pas rendu comme je voulait au niveau visuel mais comme ils sont délicieux je vous mets quand même la recette.