Sucré
Gâteau chocolat framboise
Bonjour à tous aujourd’hui je vous partage une recette de gâteau chocolat framboise, il est ultra facile et faut avouer qu’il fait stylé. Ingrédients: Pour le cake: 250g de yaourt de soja 200g de chocolat 140g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet
Bûche cerises vanille
Voici ma recette de bûche vegan pour un Noël sans cruauté animale. Ingrédients pour une bûche de 8 personnes: Pour la génoise: 75g de farine de riz 35g de farine de châtaigne ou sarrasin 20g de fécule de maïs ou de pomme de terre 2 càc de gomme d’acacia
Tarte aux fraises
Ingrédients: Pour la pâte: 150g de farine de blé 100g de farine de sarrasin 80g de sucre 100g de margarine 30g d’huile de coco Pour la crème pâtissière: 600ml de lait végétal 1 gousse de vanille 100g de sucre 75g de fécule de maïs 1 cuil à café d’
Gâteau d'anniversaire aux fruits
Bonjour à tous, il y a 2 semaines c’était l’anniversaire de mon papa. Je lui ai donc confectionné un magnifique gâteau d’anniversaire dont je vous partage la recette aujourd’hui. Ingrédients: Pour le cake: 300g de lait de soja vanillé 2 cuil à soupe de vinaigre de
Oeuf surprise vegan
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage une pâtisserie de Pâques. Cet entremets est très frais et crée bien la surprise car en voyant l’oeuf en chocolat on ne s’attend pas à découvrir de la crème vanille, des pommes caramélisées et un croustillant noisette. Ingrédients pour 10
Tartelettes vanille caramel
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage ma recette de tartelettes vanille caramel. Des saveurs réconfortantes et légères et une tartelette en forme de fleur, ça sent le printemps. Ingrédients pour 10 tartelettes: Pour la pâte: 150g de farine de blé 100g de farine de sarrasin 80g de sucre
Pancakes vegan
Bonjour à tous aujourd’hui je vous partage une recette de pancakes vegan. Ils ne sont pas sucré donc vous pouvez mettre la garniture de votre choix. Ingrédients pour 10 pancakes: 100g de farine de petit épeautre 50g de farine de patate douce 50g de farine d’amandes 450ml de
Brioche tréssée
Ingrédients pour une brioche: 100g de lait végétal tiède 4g de levure boulangère sèche 250g de farine de blé 30g de sucre Une pincée de sel 50g de yaourt de soja 45g de margarine végétale Sucre perlé Mélangez la levure avec le lait tiède pendant 10 min. Mélangez la farine,
Flan à la rhubarbe
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage une recette de flan à la rhubarbe, c’est la fin de la saison mais il y en a encore un peu en retard dans les potagers. La recette fonctionne très bien aussi avec des prunes. Ingrédients: 350 g de rhubarbe 20
Pavlova vegan
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous partage une recette parfaite comme dessert. Très fraiche la pavlova glisse toute seule même après un lourd repas. Ingrédients: Meringue: 65g de jus de pois chiche 130g de sucre glace Chantilly: 335g de lait de soja vanillé 30g de sucre 1 gousse de vanille
Tarte citron meringuée
Cela va peut-être vous étonner,mais on peut remplacer le blanc d’œuf par du jus de pois chiche. Quand il est monté en neige c’est exactement la même chose. Alors je vous laisse découvrir ça avec ma recette de tarte citron meringuée. Ingrédients: Pour la pâte: 100g de
Tiramisu vanille-spéculoos
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une de mes recettes préférées, le tiramisu ! Pour 8-10 verrines de tiramisu : 500g de tofu soyeux 1 cuil à café d’arôme de vanille 150g de sucre glace 6 cuil à soupe d’huile de coco 50g de jus de pois chiches