Gâteau poires amandes chocolat

Ingrédients:

• 200g de yaourt soja
• 90g de poudre d’amandes
• 50g de sirop d’agave
• 70g de d’huile de tournesol
• 200g de farine
• 100g de pépites de chocolat
• 2 poires
• Amandes effilées

Mélangez le yaourt et la poudre d’amandes ensemble.
Ajoutez le sirop d’agave et l’huile, fouettez.
Et pour finir la farine et les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre. Saupoudrez de pépites de chocolat et d’amandes effilées.

Enfournez pour 45 minutes à 160°C.

Bon appétit,
Célie