Célie Luycx

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Tiramisu pistache fraise

Bonjour à tous,
 à l’occasion de mon anniversaire, j’ai réalisé un tiramisu pistache-fraise. Je me suis basée sur ma recette de tiramisu spéculoos et j’ai simplement changé les saveurs. Nous l’avons dégusté ce 6 avril avec ma famille pour mes 19 ans, et il a été

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Finger cerise vanille chocolat

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage ma recette de finger cerise vanille chocolat, une association qui fonctionne très bien, douce et réconfortante. Ingrédients pour 10 finger : Pour le biscuit riz soufflé chocolat : 200 g de chocolat noir 50 g de margarine végétale 100 g de riz soufflé 50

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Tarte chocolat noisette

Bonjour à tous, aujourd’hui on réalise une tarte chocolat noisette à base de ganache au chocolat, praliné pur noisette et crème noisette. Ingrédients pour une tarte : Pour la pâte à tarte : 150 g de margarine 95 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 g de sel

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Entremet framboise vanille

Bonjour à tous, voici une recette parfaite pour la Saint-Valentin ou pour toute autre occasion. Des saveurs réconfortantes et délicates. La framboise et la vanille, le combo parfait pour un mariage réussi (mariage en référence à la Saint-Valentin, je fais de super jeux de mots 😄). Je vous mets la recette

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Trompe-l’œil café

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous partage ma recette de trompe l'oeil café, je suis très fier de ce dessert, il est à la fois réaliste visuellement et équilibré dans les saveurs. Ingrédients pour 15 trompe-l’œil : Pour les biscuits cuillères : 95 ml d’eau 4 g de protéines de

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Tarte aux abricots et au romarin

Bonjour à tous, aujourd'hui on se retrouve avec une recette très savoureuse, l’abricot et le romarin s’associe parfaitement. Ingrédients pour une tarte : Pour la pâte à tarte: 150g de margarine 95g de sucre glace 30g de poudre d'amandes 1g de sel 2 càs d'eau + 1 càs de graines

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Tarte aux fruits rouges

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage une recette riche en fruits, ça sent l’été. Pour cette tarte j’hésitais entre une base de crème d’amandes avec un crémeux fruits rouges ou une base de crème pâtissière à la vanille. J’ai donc décidé d’y mettre

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Tarte aux spéculoos

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage ma recette de tarte aux spéculoos. Pour mon plus grand bonheur les spéculoos c’est vegan mais il vaut mieux quand même vérifier la liste d’ingrédients car certains contiennent du miel. Ingrédients pour une tarte 8 personnes : Pour la pâte à

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Cinnamon rolls

Bonjour à tous, aujourd’hui on se retrouve pour une recette de cinnamon rolls vegan. Ici comme l’indique le nom ce sont des rouleaux à la cannelles mais ils peuvent être fait au chocolat, au spéculoos ou autre en fonction de vos goûts. Ingrédients pour 10 roulés : 100 g

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Entremet citron vert cassis

Bonjour à tous aujourd’hui on se retrouve pour une recette très rafraîchissante et savoureuse. Cet entremet se compose d’un sablé breton absolument délicieux ! Sur lequel est déposé une mousse citron vert que j’ai décidé de mettre dans moule en forme d’un espèce de donut, je l’

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Crème brulée

Franchement je ne pensais pas que ce serait si facile de rendre une crème brûlée végane vu la quantité d’œuf qu’il y a dans la recette de base. Je suis agréablement surprise du résultat. La recette vient du site de L214 vegan pratique. Il n’y a même

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Tarte chocolat praliné végane

Bonjour à tous, aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette de tarte. J’ai choisi des goûts hivernaux et réconfortants, ce qui nous donne une tarte assez riche. Je vous conseille de la couper en 10 ou 12 parts, c’est plus raisonnable ! Ingrédients pour une tarte : Pour